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Rémoulade


La rémoulade est une sauce que l'on fabrique en ajoutant de la moutarde et du vinaigre à la mayonnaise. Inventée en France, elle est très populaire au Danemark et en Louisiane. On utilise par exemple cette sauce dans le fameux "céleri rémoulade", un plat typique des cantines française. © Wikipédia
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